도쿄 여행을 온다면 꼭꼭- 먹어봤으면 하는, 일본식 팬케이크! 수플레팬케이크 맛집이 있다. 도쿄 긴자 A Happy Pancake :) 긴자의 한 상가 안 7층이었나. 꽤나 높은층에 위치한, 로컬들에게도 여행객들에게 소문이 자자한 폭신한 수플레팬케익 맛집. 상가 안으로 들어와 엘레베이터에서 내리면 바로 긴자 해피팬케이크의 오픈 주방을 만날 수 있다. 봉긋- 위로 솟은 폭신한 몽글몽글한 팬케이크가 눈 앞에서 만들어지는걸 감상할 수 있어 웨이팅이 있다면 넋 놓고 기다리기 좋은 장면. 우버이츠 주문도 많은건지. 포장 주문도 엄청난 팬케이크 카페. 팬케이크집이라해서 딱 팬케익만 판매하고 있는건 아니다. 커피도 종류별로 있고, 계절과일 음료도 있는곳. 커피 맛있음! 도쿄 긴자 해피 팬케이크 처음 갔을 때 ..
